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En la última temporada camaronera se produjeron 47,664 toneladas en México, sin embargo, la productividad se ha mantenido prácticamente estable desde hace tres décadas debido a las altas mortalidades por brotes de enfermedades infecciosas. A causa de esto y a la falta de alternativas terapéuticas, la nutrigenómica se ha vuelto una de las estrategias más populares entre productores donde los productos funcionales y nutracéuticos son cada vez más comunes y eficientes.

Debido al gran problema de la farmacorresistencia a nivel internacional, diversos países han impuesto medidas de reducción e incluso prohibición de antibióticos en la producción avícola. Esta tendencia se ha incrementado en los últimos años y se espera que las mismas medidas lleguen a México en un futuro cercano.