Estrategias para mantener la productividad en las aves
En Tryadd hemos observado en los últimos años que la nutrición y el manejo en las fases iniciales de la producción del pollo de engorda ha despertado gran interés por el impacto que tienen en el desarrollo y productividad posterior de las aves. Conociendo esto, es clave realizar estrategias basadas en un soporte nutricional adecuado, a través […]
Estrategias para dominar el estrés térmico en la producción avícola
El estrés calórico se considera actualmente como el principal factor ambiental que afecta el bienestar y la productividad avícola. Los efectos perjudiciales del estrés térmico en los pollos de engorda y en las gallinas ponedoras son: La carga ejercida sobre la rentabilidad de la avicultura crecerá en todo el mundo en el futuro, ya que […]
Enzima fitasa – Cómo actúa y cuál es su aporte en la nutrición animal
Los cereales han sido de gran interés zootécnico durante mucho tiempo hasta el día de hoy, debido a su composición equilibrada. A pesar de ello, estos alimentos contienen también altos factores anti-nutricionales, es decir, elementos que disminuyen la disponibilidad de nutrientes esenciales para el desarrollo óptimo del ganado. Uno de estos factores es el ácido fítico, una […]
Enfermedades más comunes en el ganado bovino
La crianza de animales es una actividad llena de retos y de objetivos a cumplir; sin embargo, representa una de las principales fuentes de trabajo en nuestro país. En México se crían alrededor de 30 razas diferentes de vacas y toros para consumo u obtención de productos cárnicos, entre ellas se encuentran: las reces Angus, […]
El uso de antibióticos en la industria veterinaria
Desde la década de los 40s varios antimicrobianos han contribuido a la prevención, restricción y cura de enfermedades en animales, también, dosis bajas se han utilizado para poder mejorar la eficacia de alimentación y promover el crecimiento. Hay 4 maneras en las que se pueden utilizar antibióticos en la industria: Terapéutica: Implica diagnosticar a un […]
El rol de la producción animal en la resistencia antimicrobiana
El uso de antibióticos es una práctica común para acelerar el proceso de crecimiento de los animales llevando una mayor producción, además de ser el medicamento más usado para combatir diferentes tipos de afecciones relacionadas con bacterias, lo que ha empezado a causar un problema de resistencia severo que está empezando a preocupar al sector […]
El papel de los electrolitos en la dieta de los animales de granja.
Los animales, en las diferentes etapas de su vida, pueden pasar por momentos de estrés que afecten su desempeño, causando que su sistema inmunológico se deprima, permitiendo la acción de agentes infecciosos que puedan tener efectos en su salud, como puede ser un episodio de diarrea. En este tipo de casos se puede incorporar a […]
Digestión de Rumiantes
Los rumiantes son animales con un estómago dividido en cuatro cámaras (una de ellas el rumen), regurgitan y mastican su alimento después de tragarlo1 y en su rumen se hospedan distintos microorganismos capaces de digerir alimentos fibrosos y plantas como el pasto, el cual tiene un contenido de fibra alto y un valor nutricional bajo para ser consumido […]
Cuidado de la salud de los animales contra micotoxinas
Como hemos visto en diferentes notas que hemos compartido en este espacio, existen diferentes amenazas que afectan la salud de los animales, ya sea para la producción de consumibles o que vayan dirigidos al mismo consumo humano de cárnicos. Entre las amenazas que se pueden tener dentro de este sector podemos encontrar las micotoxinas, de […]
¿Cuánto debe comer un cerdo al día?
La crianza de cerdos no solo consiste en brindar alimento para diferentes mercados. Además, representa una de las actividades económicas con mayor mayor crecimiento anual en nuestro país. Este tipo de labor llega a tener un crecimiento anual de 4.5% en los últimos años. Lo que le da una gran importancia dentro de la industria pecuaria nacional. […]
