El papel de los electrolitos en la dieta de los animales de granja.
Los animales, en las diferentes etapas de su vida, pueden pasar por momentos de estrés que afecten su desempeño, causando que su sistema inmunológico se deprima, permitiendo la acción de agentes infecciosos que puedan tener efectos en su salud, como puede ser un episodio de diarrea. En este tipo de casos se puede incorporar a […]
Digestión de Rumiantes
Los rumiantes son animales con un estómago dividido en cuatro cámaras (una de ellas el rumen), regurgitan y mastican su alimento después de tragarlo1 y en su rumen se hospedan distintos microorganismos capaces de digerir alimentos fibrosos y plantas como el pasto, el cual tiene un contenido de fibra alto y un valor nutricional bajo para ser consumido […]
Cuidado de la salud de los animales contra micotoxinas
Como hemos visto en diferentes notas que hemos compartido en este espacio, existen diferentes amenazas que afectan la salud de los animales, ya sea para la producción de consumibles o que vayan dirigidos al mismo consumo humano de cárnicos. Entre las amenazas que se pueden tener dentro de este sector podemos encontrar las micotoxinas, de […]
¿Cómo se emplean las enzimas en la formulación de alimento para animales?
En la crianza animal, la alimentación constituye una de las actividades más importantes y costosas. Entre las estrategias para el aprovechamiento de las dietas que se suministran a los animales, una de las más usadas en el mundo se encuentra el empleo de aditivos enzimáticos. ¿Qué son los aditivos enzimáticos? La mayoría de los enzimas […]
Cómo influye el tipo de alimentación de las vacas en la producción de la leche
La producción de las vacas lecheras puede ser muy diferente en función de su alimentación. Investigadores de León y Galicia han comparado la nutrición de los animales de granjas ecológicas, que apuestan por el pastoreo, y de dos tipos de granjas convencionales, las que se basan en los piensos. El consumo de forraje y pastos […]
Bioseguridad en el laboratorio
Bioseguridad Según la OMS, podemos considerar como bioseguridad al conjunto de normas y medidas para proteger la salud del personal, frente a riesgos biológicos, químicos y físicos a los que está expuesto en el desempeño de sus funciones, también a los pacientes y al medio ambiente. Medidas de bioseguridad Las medidas de bioseguridad que deben […]
